Inilah Cara Membuat Kulit Kebab Turki dengan Mudah
Ada beberapa cara membuat kulit kebab Turki yang perlu diketahui. Terutama bagi Anda yang ingin memulai bisnis kebab Turki sendiri. Membuat kulit kebab bisa dibilang cukup mudah.
Anda hanya cukup siapkan berbagai macam bahan yang dibutuhkan serta alat penggorengannya. Kemudian, tinggal ikuti saja beberapa langkah mudah membuatnya yang akan dibahas setelah ini.
Kebab memang merupakan salah satu makanan paling populer saat ini. Bisa dijadikan alternatif makanan lain pengganti burger. Namun terkadang orang bingung bagaimana cara membuat kulitnya, padahal caranya cukup mudah.
Cara Membuat Kulit Kebab Turki dengan Mudah
Bagi Anda yang ingin berbisnis kebab namun bingung bagaimana cara membuat kulitnya. Berikuti ini beberapa cara mudah dalam membuat kulit kebab, antara lain sebagai berikut :
- Siapkan bahan
Beberapa bahan yang perlu dipersiapkan sebelum membuat kulit kebab. Antara lain 250 gram tepung terigu protein tinggi, 150 ml air, 2 sendok makan minyak serta 1/2 sendok teh garam.
- Campurkan semua bahan
Cara membuat kulit kebab Turki dengan mencampurkan tepung terigu dengan air. Setelah tercampur, masukkan 2 sendok makan minyak serta 1/2 sendok teh garam, aduk hingga kalis. Jika adonan tersebut telah kalis, tutup menggunakan lap.
Atau bisa juga ditutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit. Kemudian timbang adonan per 35 gr, lalu giling dengan penggilingan agar bentuknya pipih dan lebar.
- Langkah terakhir
Langkah terakhir, apabila adonan selesai digiling hingga bentuknya pipih dan lebar. Anda tinggal menyiapkan alat penggorengan seperti Teflon. Panggang adonan tersebut di atas Teflon hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
Apabila kulit sudah kecokelatan, itu artinya kulit tersebut sudah matang dan sudah tinggal angkat. Bila selesai membuat kulit, tinggal isi saja kebabnya dengan berbagai isian yang biasa digunakan untuk membuat kebab.
Tetapi, bagi Anda yang ingin memulai bisnis ini, daripada Anda repot-repot membuat kulitnya. Lebih baik berbisnis bersama waralaba terkenal seperti Arofah Kebab. Anda hanya perlu cukup siapkan modal di awal.
Nanti segala perlengkapan dalam berjualan termasuk juga kulit kebabnya sudah disiapkan. Jadi Anda tidak perlu repot-repot lagi membuat kulit kebab Turki untuk dijual, karena semua sudah tersedia.